Tus datos en Platera

Responsable y contacto

PLATERA LLC, con domicilio en 112 S Main Ave, STE A PMB 772, Sioux Falls, SD 57104, Estados Unidos, es responsable del tratamiento de los datos personales que recibe para operar Platera. Para consultas sobre privacidad y ejercicio de derechos, escribe a hola@platera.mx. Este es nuestro domicilio empresarial; las cocinas participantes tienen sus propios domicilios de operación.

Datos que usamos para prestar el servicio

Cuenta y contacto: nombre, correo electrónico, teléfono y los datos que proporciones para registrarte, iniciar sesión o solicitar ayuda.

Pedidos y entregas: dirección, ubicación seleccionada en el mapa, referencias e instrucciones de entrega, cocina elegida, platillos, cantidades, opciones, fecha y horario, importes e historial de estados del pedido.

Comunicaciones: mensajes, reseñas, solicitudes de soporte y archivos que decidas enviar mediante las funciones disponibles. No envíes contraseñas, códigos de acceso, documentos de identidad ni datos completos de tarjetas en mensajes o notas de entrega.

Proveedores: datos de contacto del representante, información del negocio, menú, precios, imágenes, horarios y zona de servicio. Para cobros, pagos o verificación pueden solicitarse datos fiscales, de identidad o bancarios mediante los formularios habilitados por los proveedores de pago.

Datos técnicos: información del dispositivo o navegador, dirección IP, identificadores de cuenta o instalación, sesiones y registros necesarios para mantener el funcionamiento, la seguridad y las notificaciones del servicio.

Ubicación, permisos y datos sensibles

Si autorizas el acceso a la ubicación del dispositivo, la usamos para ayudarte a seleccionar una dirección y encontrar cobertura. También puedes introducir una dirección manualmente. Puedes gestionar los permisos de ubicación y notificaciones desde los ajustes del dispositivo.

Las funciones que permiten adjuntar archivos o grabaciones pueden solicitar acceso a los recursos necesarios del dispositivo. Autorizar un permiso no te obliga a enviar contenido. Usa únicamente las funciones y permisos que necesites.

No necesitamos tu historial médico para comprar comida. Evita incluir información médica u otros datos sensibles en notas o mensajes. Si necesitas consultar una alergia, comparte con la cocina solo lo necesario; esa comunicación puede revelar información de salud. Cualquier tratamiento que requiera consentimiento expreso estará sujeto a los mecanismos exigidos por la ley.

Finalidades principales y opcionales

Usamos los datos necesarios para crear y administrar cuentas, validar el acceso, mostrar cobertura, transmitir y gestionar pedidos, coordinar entregas, procesar pagos y reembolsos, atender aclaraciones, prevenir fraude y cumplir obligaciones legales.

También los usamos para gestionar la incorporación y operación de los negocios participantes. Cuando solicitas acceso o información sobre una ciudad aún no disponible, usamos tus datos para dar seguimiento a esa solicitud.

Las comunicaciones promocionales son opcionales. Puedes solicitar que dejemos de enviarlas escribiendo a hola@platera.mx o usando el enlace de baja cuando esté disponible. Esto no impide que recibas comunicaciones necesarias sobre tus pedidos, tu cuenta o una obligación legal.

Pagos y proveedores de tecnología

Platera utiliza Hyperzod para la plataforma de pedidos y herramientas relacionadas, y Stripe para los flujos de pago y, cuando corresponda, la incorporación y los pagos a proveedores. Los datos que introduces en formularios de Stripe también están sujetos a sus avisos y condiciones.

Podemos recibir referencias de transacciones, importes, estados de cobro o reembolso y datos necesarios para conciliar pagos o resolver incidencias. No envíes datos completos de tarjetas ni códigos de seguridad a nuestro correo de soporte.

También intervienen proveedores de alojamiento, mapas, autenticación, mensajería y notificaciones. El acceso a los datos debe limitarse a los fines del servicio que prestan y a las condiciones aplicables.

Datos compartidos y operaciones internacionales

La cocina que recibe tu pedido obtiene los datos necesarios para prepararlo y atenderlo. El operador de entrega, incluido Uber Direct cuando se utiliza, recibe la información necesaria para recoger y entregar el pedido, como direcciones, contacto e instrucciones.

Podemos comunicar datos a proveedores de pago y tecnología para ejecutar el servicio, así como a autoridades cuando exista una obligación legal. Las cocinas y algunos proveedores también pueden tener obligaciones y avisos de privacidad propios.

PLATERA LLC está constituida en Estados Unidos. La prestación del servicio puede implicar tratamiento o almacenamiento en México, Estados Unidos u otros países donde operan nuestros proveedores. Aplicamos las obligaciones y mecanismos de consentimiento que correspondan a cada comunicación o transferencia.

No ofrecemos tus datos personales en venta. La medición y publicidad del sitio y de la app se describen a continuación.

Cookies y publicidad del sitio web

El sitio utiliza almacenamiento técnico para sus funciones. El sitio público también incorpora un píxel de Meta que puede enviar a Meta información de navegación, como páginas visitadas, dirección IP e identificadores, para medir campañas y mostrar publicidad relacionada con visitas anteriores. Meta trata esa información conforme a sus propias políticas.

Puedes limitar cookies desde el navegador y gestionar preferencias publicitarias en tu cuenta de Meta. Esto es distinto de los permisos del dispositivo y de las comunicaciones promocionales por correo. Las opciones disponibles en cada entorno se muestran en sus propios controles.

Medición de la app Android

La app Platera para Android utiliza el SDK de Meta para comunicar instalaciones y aperturas de la app. Meta recibe estos datos junto con información técnica e identificadores de la app, la instalación o el dispositivo, según la configuración y los permisos disponibles. Los usamos para analizar el uso de Platera y medir la eficacia de nuestros anuncios, incluidas las instalaciones relacionadas con campañas.

Meta trata los datos que recibe conforme a su política de privacidad. Puedes revisar los controles publicitarios de Meta y de tu dispositivo o escribir a hola@platera.mx para ejercer tus derechos. Los controles de cookies del navegador no controlan por sí solos la medición del SDK dentro de la app.

Conservación y eliminación

Conservamos los datos mientras sean necesarios para la cuenta, el servicio y las finalidades indicadas. Una solicitud de eliminación puede requerir conservar de forma restringida ciertos comprobantes de pedidos y pagos, obligaciones fiscales, aclaraciones, prevención de fraude o reclamaciones durante los plazos legales aplicables.

Al atender tu solicitud te informaremos qué datos se eliminan, cuáles deben conservarse, el motivo y el plazo o criterio aplicable. Desinstalar una app no elimina la cuenta ni los registros del servicio.

Puedes solicitar la eliminación de tu cuenta de Platera o Platera Proveedores y de sus datos asociados sin tener la app instalada. Escribe a hola@platera.mx con el asunto "Eliminar mi cuenta de Platera" e identifica la cuenta y la app. El procedimiento está disponible en /eliminar-cuenta.

Acceso, rectificación, cancelación y oposición

Puedes ejercer tus derechos ARCO, revocar tu consentimiento o limitar el uso de tus datos escribiendo a hola@platera.mx. Indica tu nombre, un medio de respuesta, la cuenta relacionada y una descripción de lo que solicitas. Para rectificaciones, señala el dato que debe corregirse.

Verificaremos tu identidad o representación con información proporcional a la solicitud. No envíes documentos de identidad de inicio por correo; si son necesarios, te indicaremos un medio adecuado. Atenderemos la solicitud dentro de los plazos previstos por la legislación aplicable y explicaremos cualquier conservación o limitación que corresponda.

Si necesitas presentar una solicitud de protección de datos en México, puedes consultar a la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, conforme a sus atribuciones vigentes.

Seguridad, edad y cambios

Mantenemos medidas administrativas, técnicas y físicas para proteger los datos. Ningún servicio elimina todos los riesgos. Si ocurre una vulneración que requiera informarte, lo haremos conforme a la ley.

Platera está dirigido a personas de 18 años o más. Si crees que una persona menor de edad nos proporcionó datos, contacta a soporte para que revisemos el caso.

Publicaremos las modificaciones de este aviso en esta página con su fecha. Cuando la ley exija un aviso adicional o un nuevo consentimiento, lo solicitaremos por el medio correspondiente.